Saturday, May 02, 2009
సొరకాయ నూపప్పు వేసి కూర
సొరకాయలు -- 2
!! పోపుకు కవలసినవి !!
ఎండు మిర్చి , పచ్చి మిర్చి , రెండుకలిసి 3
మినపప్పు -- 1/4 టేబల్ స్పూన్
శనగపప్పు -- 1/4 టేబల్ స్పూన్
ఆవాలు -- 1/2 టీ స్పూన్
ఇంగువ -- చిటికెడు
కరివెపాకు -- 2 రెబ్బలు
!! నూపప్పు పొడికి కావలసినవి !!
నూపప్పు -- 4 -- టేబల్ స్పూన్స్
జిలకర్ర -- 1 టీ స్పూన్
ఎండు మిర్చి -- 2
ఈ మూడు కొద్దిగ నూనె వేసి వెయించి పొడి చేసుకోవాలి.
సొరకాయలు చిన్న ముక్కలుగా కొసి ఉడికించి ఉంచుకొవాలి.
కొద్దిగా పాన్ లో నూనె వేసి పోపుగింజలు వేసి చిటపతలాడిన తర్వాత
ఉడికించిన సొరకాయ ముక్కలు అందులో వేసి కొంచెం సేపు వేయించాలి.
చివర్లో చేసుకున్న నూపప్పు పొడి వేసి ఒక ఐదు నిముషాలు ఉంచి దించేసుకోవాలి.
ఇది నా Friend చేసింది రుచి చూసి నేను చేసా
చాలా బాగుంటుంది మీరూ చేసుకోండి .:)
Subscribe to:
Posts (Atom)