!! కావలసినవి !!
కందిపప్పు ------ 2 కప్పులు
మెంతులు ------ 1/2 స్పూన్
టోమాటో ------ 8
చింతపండు జ్యూస్ ------ 1 టేబల్ స్పూన్స్
పచ్చిమిర్చి ------ 6
పోపుగింజలు :- ఆవాలు , మినపప్పు , చనగపప్పు ,
జిలకర్ర , ఎండుకారం 1/2 టేబల్ స్పూన్ , ఇంగువ , ఎండుమిర్చి 2 ,
కరేపాకు , కొత్తిమిర .
!! చేసే విధానం !!
ముందు కందిపప్పులో మెంతులువేసి వుడికించి పెట్టండి.
( పప్పులో మెంతులువేసి వుడికించినచో గుండెజబ్బులులకు
సంబంధించిన వ్యాధులన్నీ తగ్గిపోతాయని పెద్దలు చెప్పారు)
ఉడుకిన పప్పులో టోమాటో , పచ్చిమిర్చి , ఉప్పు , పసుపు , కరేపాకు,
చింతపండు గుజ్జు వేసి బాగా వుడక నివ్వండి.
కళాయిలో నూనే వేసి పోపుగింజలు , కారంపొడి , ఇంగువ , వేసి కొత్తిమిర
చల్లి దించేయడమే .
వేడి అన్నానికి నెయ్యివేసి తింటే మాంచి రుచి.
చపాతికీ , నాన్ కీ , అన్నీటికీ బాగుంటుంది.
