Wednesday, July 15, 2009

మెంత పొడి



!! కావలసినవి !!

చనగపప్పు --- 1 -- గ్లాసు

మినపప్పు --- 1 -- గ్లాసు

కందిపప్పు --- 1/2 -- గ్లాసు

పెసరపప్పు --- 1/2 -- గ్లాసు

మినుములు --- 1/4 -- గ్లాసు

గోధుమలు --- 1 -- పిడికెడు

బియ్యం --- 1 -- పిడికెడు

జిలకర్ర --- 1 -- టేబల్ స్పూన్

ఎండుసొంటి --- 1 -- కొద్దిగా

మెంతులు --- 1/2 -- స్పూన్

ఎండు కరేపాకు - 1 -- కప్పు

ఎండు పసుపు కొమ్మ చిన్నది

ఉప్పు,ఇంగువ .


!! చేసే విధానం !!

కందిపప్పు,చనగపప్పు,మినపప్పు,పెసరపప్పు,మినుములు,

గోధుమలు,బియ్యం,పసుపు,సొంటి,మెంతులు,జిలకర్ర,కరేపాకు.

అన్నీ విడివిడిగా వేయించుకొని ఉప్పు,ఇంగువతో కలిపి అన్నీ

మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.


ఇది వేడి వేడి అన్నానికి నూనె కాని, నెయ్యి కాని, వేసుకొని తింటే

చాలా రుచిగా వుంటుంది.పిల్లలకి మాంచి పోషక ఆహారం.

No comments: