Wednesday, July 15, 2009

చిగురాకు పొడి (పౌడర్)



!! కావలసినవి !!

ఎండు చిగురాకు --- 3 -- గ్లాసులు

నువ్వులు --- 1/2 -- గ్లాస్


జిలకర్ర --- 1/2 --- టేబల్ స్పూన్

ఎండు కొబ్బెర --- 1/4 -- గ్లాస్


ఉద్దిపప్పు --- 1/4 క్లాస్

బెల్లము --- చిన్న నిమ్మపండంత

ఎండు మిర్చి --- 1/2 -- గ్లాస్

నూనె --- 1 -- చిన్న గరిటె

ఉప్పు,ఇంగువ .

!! చేసే విధానం !!

అన్నీ విడివిడిగా వేయించుకొని ఉప్పు,ఇంగువ, బెల్లం తో కలిపి అన్నీ

మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.

దోస,ఇడ్లి,చపాతి,వేడి అన్నానికి చాలా చాలా రుచిగా వుంటుంది
.

No comments: