టోమాటో పప్పు

!! కావలసినవి !!

కందిపప్పు ------ 2 కప్పులు

మెంతులు ------ 1/2 స్పూన్

టోమాటో ------ 8

చింతపండు జ్యూస్ ------ 1 టేబల్ స్పూన్స్

పచ్చిమిర్చి ------ 6

పోపుగింజలు :- ఆవాలు , మినపప్పు , చనగపప్పు ,

జిలకర్ర , ఎండుకారం 1/2 టేబల్ స్పూన్ , ఇంగువ , ఎండుమిర్చి 2 ,

కరేపాకు , కొత్తిమిర .

!! చేసే విధానం !!

ముందు కందిపప్పులో మెంతులువేసి వుడికించి పెట్టండి.

( పప్పులో మెంతులువేసి వుడికించినచో గుండెజబ్బులులకు

సంబంధించిన వ్యాధులన్నీ తగ్గిపోతాయని పెద్దలు చెప్పారు)

ఉడుకిన పప్పులో టోమాటో , పచ్చిమిర్చి , ఉప్పు , పసుపు , కరేపాకు,

చింతపండు గుజ్జు వేసి బాగా వుడక నివ్వండి.

కళాయిలో నూనే వేసి పోపుగింజలు , కారంపొడి , ఇంగువ , వేసి కొత్తిమిర

చల్లి దించేయడమే .

వేడి అన్నానికి నెయ్యివేసి తింటే మాంచి రుచి.

చపాతికీ , నాన్ కీ , అన్నీటికీ బాగుంటుంది.